「 タケノコ 」一覧

2017/4/23付 何気なく口にして、その香り、その歯触り、その滋味に驚くのがいまの時期のタケノコである。新鮮そうなやつを米のとぎ汁でことこと茹（ゆ）でてアクを抜き、穂先を薄く切って食べるのが...