［春秋要約160913］食品業界は「３分の１ルール」で食べ物を無駄しないために、知恵を絞ってほしい。<37文字> #sjdis #sjyouyaku
2016/9/13付 「リボベジ」をご存じだろうか。難解なコンピューター用語や、怪しげな犯罪の話ではない。リボーン・ベジタブル（再生野菜）の略で、料理の際に残る野菜の根元やへたを、捨てずに水につ...
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ダイエット用野菜スープを作る その2(飽きないように色んなパターンで)
少し前に、ダイエット用野菜スープを作る その1で スープというより重ね煮の方法で水をなるべく加えない作り方を簡単に紹介した。 なぜ、スープではないのかというと理由は簡単。 スープでは腹持ちが...
ダイエット用野菜スープを作る その1
前回の記事でダイエット用野菜スープを作る話をした。 とりあえずざっと流してしまったが、自分流ではあるがどんな風にやっているか書いてみたいと思う。ちなみに他のサイトのようにオシャレにはならないことを先...
おっさんの夏の暴飲暴食リセットには野菜スープダイエットがおすすめ
盆暮れはほぼ確実に太る。秋も食べ物が美味しいので太りやすいがそれは置いておく。 盆暮れになぜ太るのかというと、自分の実家や相方の実家に行くと至れり尽くせり状態で食べ物が出てくるから。そしてそれを断る...
酸っぱいのが食べたくなる季節に向けて適当なレシピで刻みピクルスを作る
梅雨で蒸し暑くなってくると、自然と食べ物の嗜好も変わってきて 酸っぱいものや辛いものが食べたくなる。 梅雨前くらいには実家やご近所さんから玉ねぎをもらっていて 軒先にはネットに吊るした玉ねぎ...
ホームベーカリーで焼いた食パンはいける
炭水化物が好き@hbyamです。 炭水化物と言っても色々ですが、今日はホームベーカリーで焼いた食パン。 昨年の10月にエムケー精工株式会社のHBK-151というホームベーカリーを購入。...